Malam itu setelah Café Amore sudah tutup, Adit duduk santai di sofa kafe. Ia tersenyum ceria waktu memulai bisnis kafe. Tidak terbayangkan bisnis akan sebaik ini. Ia sudah berulang kali mencoba berbisnis restoran berbagai jenis makanan sebelumnya namun selalu gagal. Berkali-kali Ia sudah hampir putus asa dan kembali bekerja sebagai karyawan, namun kecintaan pada bidang kuliner membuatnya bertahan dan mencoba lagi. Di waktu luang, Adit sempat membantu pamannya yang berjualan kedai kopi selama 6 bulan. Ternyata tidak sia-sia, disitu Ia belajar banyak tentang pemilihan biji kopi yang baik, resep pembuatan berbagai campuran kopi, dan berbagai snack yang enak. Semua [...]

Banyak dari kita yang memiliki impian untuk menjadi pengusaha dan tak sedikit pula yang berhasil mewujudkannya. Kita beranggapan bahwa dengan menjadi pengusaha selain kita akan mendapat keuntungan yang lebih besar, kita juga bisa lebih flexible dalam mengatur waktu kerja. Akan tetapi seiring dengan berkembangnya bisnis kita, maka kita akan makin sibuk dengan bisnis yang kita geluti. Sehingga terkadang kita tidak berani untuk meninggalkannya, bahkan hanya untuk sekedar liburan. Liburan penting untuk membantu kita dalam menyegarkan pikiran, tubuh dan jiwa anda setelah jenuh melakukan aktivitas dan rutinitas sehari-hari. Apalagi liburan juga dapat membangkitkan kembali semangat anda sehingga anda dapat kembali [...]

“Instagrammable !” Mungkin kata kunci inilah yang muncul di benak kita ketika ada yang menanyakan, apa yang dimaksud dengan kafe kekinian. Interior ala Skandinavia / industrial yang minimalis, dinding yang dihiasi oleh lukisan mural, atau makanan fusion yang tidak konvensional bahkan terlalu indah dan sayang untuk dimakan, adalah beberapa elemen yang menjadi tolak ukur apakah sebuah kafe sudah masuk kategori kekinian atau belum. Namun, ada faktor lain yang sering terlewatkan oleh para pengusaha kafe di dalam negeri. Padahal faktor ini bisa jadi menjadi jalan pintas dari hanya sekedar kafe menjadi kafe yang kekinian. Faktor tersebut adalah sebuah terobosan digital [...]